ゴーヤカーテン
当地では朝晩すっかり秋めいてきました。
事務所の窓の陽よけの為に作った「ゴーヤカーテン」のベビーゴーヤが次々と大きくなってきました。すでに10本くらいは採れそうな大きさですが、高い所に生っていますので脚立が必要です。
今日は手の届くところで2本だけ採りました。明日、朝礼後にでも採ってもらう事にいたします。
調理専門の職員の一人は私と同じように毎日ゴーヤを眺めながら、ゴーヤ料理を作るのを楽しみにしています。
ゴーヤ料理は子どもも職員も苦手組がいますので、いかに美味しく食べさせるかは、献立と料理人の腕の見せどころです。ちなみに私はゴーヤは大好きです。