干し柿専門場
一昨日、知人の方からお電話があり、「今年は柿の実がたわわに実り配っても配っても、まだ沢山残っています。
よろしかったら頂いてもらえませんか。」との事でしたので、昨日、早速、頂いてきました。
柿は皮をむかれ熱湯を2度くぐり、午前中のうちに吊るされました。
熟した柿は熟し柿となります。
干し柿は紐の数が126本でしたので、252個。熟し柿はなぜか毎年同じように、50個でした。
昨日、今日と晴天で、ここ暫くはお天気が良さそうです。
管理棟の駐輪場はここ数年、すっかり「干し柿専門場」となりました。